10個人起碼有一半的人身體發福，這也是腫。減肥一直是大長青終身的志業~
在中醫角度來看，肥胖和水腫都意味著體內有濕，流動不停，水液不能隨氣血流動，滯留體內使人體迅速膨脹起來，
肥胖和水腫都是一樣，只不過程度不同而已。
紅豆薏仁湯具有良好的減肥功效，既能減肥又不傷身體，尤其對於中老年肥胖者，效果更好。
功效
《薏仁》 利腸胃、消水腫、健脾益胃、久福輕身。
《紅豆》 也有利水、消腫、健脾胃功效，因為是紅色的，
中醫認為「紅色入心」，因此多食紅豆能滋補心臟。
基本湯底：【紅豆薏仁湯】
材料 紅豆100克、薏仁200克、冰糖30克
做法 STEP1 將紅豆、薏仁洗淨
STEP2 先把薏仁放進水中熬煮水沸後，轉小火在熬煮20分鐘
STEP3 加紅豆熬煮30分鐘，煮熟透後加冰糖調味即可。
禁忌：煮紅薏仁湯不可加大米
爲什麼？因為紅豆薏仁都是袪濕的，中醫取其「清」的性質；大米生長在水哩，濕氣黏稠，所以加大米就稠了等於加入濕氣。
薏仁 、 紅豆 主 方 減 薏 仁 ， 加 大 棗 、 小 米 、 紅 糖 減 薏 仁 ， 加 黃 芪 、 黨 蔘 加 芡 實 加 南 瓜 加 山 藥 加 梨 加 黃 豆 加 黑 豆 加 生 薑 加 百 合 、 蓮 子 加 桂 圓 加 料 或 減 料 孕 婦 孕 婦 體 虛 、 早 洩 、 遺 精 、 夜 尿 過 多 泄 瀉 、 腹 痛 、 糖 尿 病 食 慾 不 振 、 身 體 贏 瘦 咳 嗽 腳 氣 腎 虛 胃 中 寒 痛 、 食 慾 不 佳 、 怕 冷 煩 躁 失 眠 或 臉 上 起 紅 疹 、 痘 痘 神 色 晦 暗 、 精 神 不 足 、 甚 至 心 悸 、 貪 睡 、 心 中 空 虛 對 應 症 狀 (資料整理參考中醫養生秘訣)
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