10個人起碼有一半的人身體發福,這也是腫。減肥一直是大長青終身的志業~
在中醫角度來看,肥胖和水腫都意味著體內有濕,流動不停,水液不能隨氣血流動,滯留體內使人體迅速膨脹起來,
肥胖和水腫都是一樣,只不過程度不同而已。


紅豆薏仁湯具有良好的減肥功效,既能減肥又不傷身體,尤其對於中老年肥胖者,效果更好。

功效
《薏仁》  利腸胃、消水腫、健脾益胃、久福輕身。
《紅豆》  也有利水、消腫、健脾胃功效,因為是紅色的,
                 
中醫認為「紅色入心」,因此多食紅豆能滋補心臟。

 

基本湯底:【紅豆薏仁湯】
材料  紅豆100克、薏仁200克、冰糖30
做法  STEP1  將紅豆、薏仁洗淨
          STEP2 
先把薏仁放進水中熬煮水沸後,轉小火在熬煮20分鐘
          STEP3 
加紅豆熬煮30分鐘,煮熟透後加冰糖調味即可。

禁忌:煮紅薏仁湯不可加大米
爲什麼?因為紅豆薏仁都是袪濕的,中醫取其「清」的性質;大米生長在水哩,濕氣黏稠,所以加大米就稠了等於加入濕氣。

 

薏仁

紅豆

尿

尿

(資料整理參考中醫養生秘訣)

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