這個月漢神百貨連續引進三家日式美食餐廳,繼前天跑去吃了「京屯拉麵」之後,今天又枉顧我家金牛不愛吃烏龍麵的意願,還是硬帶他來吃看看,結果有點小失望。
其實我也不愛吃烏龍麵,要不是幾次去日本吃到新宿的「樂釜製麵所」讓我對烏龍麵整個大改觀,害我現在只要有新開的日本讚歧烏龍麵店,我都想要吃看看。
還是先破梗吧,對我個人口味來說,目前吃過的排行榜是:
新宿的「樂釜製麵所→原宿的花丸「はなまるうどん」丸龜製麵「稻禾烏龍麵」

「稻禾烏龍麵」店面不大,仍是走讚歧烏龍麵一致自助式風格,店內座位好像大概只有3-4個位子而已,因為是百貨公司美食街,所以大都是到結完帳美食公共區用餐。

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一進門口排隊取參區最前面玻璃窗就有師父在示範現做麵條....

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旁邊會有張大海報介紹如何取餐結帳

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一開始就是一列的「季節和風碟菜」價格在45~55元之間
我們點了牛蒡及胡麻野蔬(龍鬚菜),心得就是普普沒有驚喜感~

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再來就是炸物ㄌ,有炸雞塊、地瓜、牛蒡、大蝦、多利魚還有炸竹輪,
價格大概在45-60元。

炸物我們點了基本款炸雞塊、炸蝦、炸多利魚以及沒吃過的炸竹輪。
心得是ㄟ~~失格~,日本炸雞塊你吃10間幾乎10間都是肉嫩多汁,稻禾的雞肉太老太硬ㄌ,失去日式炸雞的水準,然後所有炸物都是硬梆梆ㄉ,又多油(專業廚師上身:應該是逼油不夠)、外皮不酥脆....
ps.後來辜狗一下,確實~他們ㄉ炸物是許多常常吃日本美食的人來說會覺得失望的部分

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開放式廚房。輪到我們時剛好麵沒了,現做要等3分鐘

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當天貪吃的我點的一大盤

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我家金牛點的一大盤........整個吃大飽

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付完帳可以到旁邊的佐料區(蔥花、麵麩、調味醬料...等),可以依照個人喜好加入佐料

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加工後的,蒜香牛肉烏龍麵 165元

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加工後的,明太子烏龍麵(熱) 160元

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「稻禾烏龍麵」
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
電話:07-215-7266
【營業時間】
週一至 週四 11:00 - 22:00
週五.假日前一天 11:00 -22:30
週六及連續假日中之假日10:30-22:30
週日及假日 10:30 - 22:00

 

 

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